【養生知識】#13 太神了！年長者的救星！食物加這一物，能防止老人痴呆，治療關節炎，還可控制血糖...

薑黃是時下熱門的保健食品，眾多研究顯示薑黃內含有豐富的「薑黃素」，有助於促進身體健康。多吃薑黃能幫助治療關節炎、調控血糖、減重、促進傷口癒合，更可預防阿茲海默症，實在是年長者料理中不可多得的完美食材。

影片當中也特別介紹了幾種簡單的薑黃料理喔！